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Das Gebiet von Montepulciano zieht sich quer durch das obere Chiana-Tal. Die meisten Weingärten liegen auf sanften Hügeln zwischen 250 und 600 Meter Höhe.
Hier, an der Grenze zu Umbrien, ist es wärmer als in der nördlichen Toscana.
Obwohl der Vino Nobile ein DOCG-Wein wie der Chianti Classico und wie dieser aus Sangiovese gewonnen wird, hat er einen sehr eigenen Charakter.