Triacca cambia veste ai suoi vini bianchi.
 
Nuove etichette moderne e colorate che descrivono con equilibrio
il carattere dei vini  LA CONTEA e il DEL FRATE.

Per la bottiglia cambiano forma e colore: slanciata in vetro scuro
dell’unità di 75 cl. Leggermente diversa quella per il Del Frate, studiata per valorizzare le sue particolarità.

Le etichette sono state realizzate dall'artista milanese Miky Degni, che
ha saputo trasformare il vino in arte, direttamente dal calice alla tela.
La collaborazione con Triacca  è nata con la creazione delle
opere 'dipinti Ubriachi'.

Terrazze Retiche di Sondrio IGT DEL FRATE 2006

Il Del Frate è un vino bianco prodotto da uve Sauvignon bianco provenienti dai vigneti di famiglia nei comuni di Teglio e Bianzone. Dopo la raccolta le uve vengono conservate per alcuni giorni in ambiente fresco per esaltarne la ricchezza aromatica.

La fermentazione avviene parte in acciaio inossidabile e parte in carati di rovere applicando la pratica del “batonnage”.

A fine estate si procede all’ imbottigliamento  e le bottiglie sono conservate parecchi mesi prima della immissione sul mercato.

Il Del Frate ha un colore giallo oro, con profumi intensi e floreali con note minerali tipiche del vitigno e di frutta tropicale. Al palato risulta denso, soave e di grande spessore.  Sorprende piacevolmente per la sua persistenza  e la continua evoluzione nel bicchiere.

Come tutti i vini bianchi vigorosi, il Del Frate va gustato a una temperatura di circa 10-12° C.

Unità: 75 cl

Accostamenti: antipasti di pesce, crostacei, risotti, e paste bianche, formaggi.

Terrazze Retiche di Sondrio IGT LA CONTEA 2007

La Contea è prodotto con uva rossa Pignola valtellinese vinificata in bianco, con la tecnica  dell’ iperossidazione a temperatura controllata. La Pignola è un vitigno autoctono  che si trova quasi  esclusivamente nei vigneti dei comuni di Villa di Tirano e Bianzone. La polpa degli acini della Pignola è perfettamente bianca;  una  lieve pressata consente l’ottenimento di un mosto privo di colore. Solamente  prima dell’imbottigliamento quando il vino è completamente stabile, viene effettuata un’aggiunta di vino da uve Sauvignon bianco, provenienti dai nostri vigneti.

La Contea ha un colore giallo paglierino, al naso si presenta persistente ed intenso, con aromi freschi e floreali, al palato morbido e piacevolmente secco.

Temperatura di servizio 10-11° C.

Unità: 50 e 75 cl

Accostamenti: questo vino di montagna fresco e vivace accompagna gli antipasti ed il  pesce e può essere un ottimo aperitivo.