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Aus unserer Nebbiolo-Rebe in der felsigen Unterzone von Inferno zwischen Montagna, Poggiridenti und Tresivio entstanden, ist Inferno unser trockener und kräftiger Rotwein.
Degustationsnotiz | Rubinrot mit Tendenz zu Granat; im Geruch subtil und intensiv, mit Noten von getrockneten Rosen und Haselnüssen; am Gaumen trocken, streng, leicht tanninhaltig und gleichzeitig samtig und aromatisch |
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Ideal zu Pasta und erste Gänge, Fleisch und Käse
Trotz vieler Niederschläge während des Winters und auch im Frühling waren die Prognosen noch Ende August auf eine gute Weinernte ausgezeichnet. Aber ein sehr heisses und feuchtes Klima in den beiden ersten Septemberwochen machte uns einen Strich durch die Rechnung und zwang uns in eine verfrühte Ernte. Das Erntevolumen liegt etwa 15% tiefer als im Vorjahr. Der Verlust ist wohl hauptsächlich einer Eule geschuldet, die im Frühling in den Rebbergen wütete und so manche Knospe gefressen hat. Nichtsdestotrotz lassen uns die Jungweine zuversichtlich sein, sie präsentieren sich sehr duftig, frisch und knackig. Vielleicht werden sie nicht eine sehr lange Lagerdauer haben, aber dafür sehr ausgewogen sein.
Sandige Tonarten, wenig Humus und sehr durchlässig. Günstige Faktoren für Aromen und Konservierungen
Weinmarke | La Gatta |
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Typ | Rotwein |
Ausbau | In Eichenfässern für mindestens 12 Monate |
Ursprungsbezeichnung | Valtellina Superiore DOCG |
Traube | Nebbiolo |
Allergene | Enthält Sulfite |
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